سبزی سرخ شده ( سبزی قرمه )
سبزی سرخ شده یکی از مهمترین موادی است که در تهیه غذای ایرانی قرمه سبزی استفاده میشود.
محتویات: تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، روغن گیاهی
وزن: 285 گرم
طریقه مصرف: از تماس اشیای برنده و نوک تیز با ظرف خودداری شود. قبل از باز کردن، کنسرو را به مدت 20 دقیقه در آب جوش قرار دهید. از مصرف قوطیهای دارای نشتی و بادکرده خودداری شود.
در جای خشک و خنک نگهداری شود.پس از باز نمودن محصول میتوانید آن را به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
برای اینکه خورش به خوبی روغن بیندازند باید نکاتی را رعایت کرد. یکی از این نکات این است که سبزی خورشتی به خوبی سرخ شود و نکته دیگر این است که در پایان پخت خورش یک تکه یخ کوچک درون خورش بیندازید. این کار باعث شوک به سبزی خورش می شود و به روغن انداختن خورش کمک می کند