سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود.

سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود.

سس سالاد لیمو یکی از سس های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می توان در کنار سالادها و سبزیجات نوش جان کرد

سس فرانسوی یکی از چهار سس مادری بود که آنتونین کارمه در قرن نوزدهم میلادی دستور ساخت آن را در جزوه‌های آشپزی خود نوشت.

سس هزار جزیره یک چاشنی است که قدمت آن به اوایل دهه 1900 برمی گردد، نام سس هزارجزیره از مجمع‌الجزایری به همین نام در مرز کانادا و آمریکا گرفته شده است.

سس سیر از جمله سس‌هایی است که خاصیت درمانی دارد.

خــردل هم خانواده گل کلم است، که برگهای گیاه خردل مانند برگ ترب و گلهای آن زرد رنگ و تقریباً به طول دو تا پنج سانتی متر است که دانه های آن در قسمت پایین آن قرار دارد.

سُس کِچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود.

سُس کِچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود.

سس تند فلفل قرمز برای آن دست از مشتریانی است که در تندی هیچ مرزی را نمی‌شناسند

سالسا نوعی سس (معمولاً تند) رایج در منطقه آمریکای لاتین می‌باشد، که آن را جزو سس‌های خام دسته‌بندی می‌کنند.